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Speisekarte
Salate
Frisches Bio-Gemüse
Grüner Salat, geröstete Pita Chips, Tomaten, Gurken, verfeinert mit Zitronendressing, einem Schuss Sumach-Gewürz und schwarzem Pfeffer.4,95 EUR
Spezialität
Traditioneller Salat aus sehr fein gehackter frischer Petersilie und Bulgur, Tomate, Zwiebeln. alles mit Limettensaft und Olivenöl verfeinert.6,05 EUR
Spezialität
Grüner Salat , Tomaten, Gurken, getrocknete Minze, Feta-Käse, Oliven. Mit Zitrone, Knoblauch und Olivenöl Dressing.5,00 EUR
Spezialität
Kichererbsen, Tomate, Petersilie, Knoblauch, Tahini-Joghurt-Dressing6,00 EUR
Spezialität
Kalte Vorspeisen
Gekochte Kichererbsen, frische Tomaten, Tahini-Sauce, Knoblauch, Sesam, Kreuzkümmel, Zitrone, Petersilie und Olivenöl.3,30 EUR
Spezialität
Einzigartiger süß-säuerlicher Geschmack, mit roter Paprika, Walnüssen, Knoblauch, Granatapfelmelasse.4,40 EUR
Spezialität
Geröstete Melanzanischeiben mit grünem Paprika, Petersilie, Knoblauch, Granatapfel, Tomaten und Olivenöl4,40 EUR
Spezialität
Mediterranes, cremiges Dip aus gebackener Aubergine mit Joghurt und Sesam-sauce, Knoblauch und einem Schuss Zitrone4,40 EUR
Spezialität
hergestellt aus mit Reis, Petersilie, Tomaten und Zwiebeln gefüllten Weinblättern mit trockener Minze, Granatapfelmelasse, Olivenöl.3,30 EUR
Spezialität
Syrisches Moussaka ist ein mediterraner Gemüseauflauf aus rauchig geschmorten Auberginen, Kichererbsen, Kartoffeln und Tomaten, der als kalte Vorspeise serviert wird.5,50 EUR
Spezialität
Einzigartiger süß-säuerlicher Geschmack, mit roter Paprika, Walnüssen, Knoblauch, Granatapfelmelasse.3,30 EUR
Spezialität
Unser traditioneller Hummus, serviert auf Brot mit Cherrytomate3,30 EUR
Spezialität
Warme Vorspeisen
Unsere Neuentwicklung des traditionellen Döners (bekannt als Kebab), hergestellt aus verschiedenen lokalen Pilzen mit Zwiebeln , Granatapfelmelasse, Walnüssen und Knoblauchcreme.4,80 EUR
Spezialität
Bulgur-Teig gefüllt mit Lauch, Karotten, Brokkoli, Zwiebeln und Pinienkernen3,30 EUR
Spezialität
Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln, Granatapfel, Pinienkernen3,60 EUR
Spezialität
Traditionelle Falafel aber diesmal gebacken statt gebraten. Gerollt mit Petersilie, hauseigenem Sesam-Sauce, Zitrone, und hausgemachten Pickles.4,50 EUR
Spezialität
Original levantinische Falafel: Kichererbsen, Petersilie, Zwiebeln, Sesam. ideal als Fingerfood2,20 EUR
Spezialität
Addes-Suppe oder syrische Linsensuppe ist eine dicke goldene Suppe auf der Basis von Linsen mit Karotten, Zwiebeln und Knoblauch. mit Kreuzkümmel gewürzt und mit frischen Zitronenscheiben serviert 5,50 EUR
Spezialität
Reis-Teig gefüllt mit Karotten, Brokkoli, Kraut, Zwiebeln und Mozzarella.3,30 EUR
Spezialität
Warme Hauptgerichte
Fatteh ist unser einzigartiges vegetarisches levantinisches Rezept:
Reis - knusprige Brotchips - gegrillte Melanzani, Zwiebel, Tomatensauce, Sesam und Joghurt-Dressing, Granatapfelmelasse, garniert mit Mandeln.15,45 EUR
Spezialität
Hohle Zuchini und Paprika, gefüllt mit Reis, Zwiebeln, und Pinienkernen, gekocht mit Tomatensauce, trockener Minze und Granatapfel-Dressing9,35 EUR
Spezialität
Karotten, Broccoli, Broccoli, grünen Erbsen, Mandeln, gekocht mit Reis, umhüllt von Blätterteig, (Optional: serviert mit Tzatziki)9,90 EUR
Spezialität
Mediterraner Bohneneintopf mit Karotten, Kürbis, Brokkoli, Zwiebeln und Tomaten. serviert mit Bulgur12,50 EUR
Spezialität
Brokkoli, Zucchini, Zwiebeln, Karotten, gekocht mit Tomaten, Knoblauch, Kreuzkümmel und Kichererbsen, serviert mit Couscous14,00 EUR
Spezialität
Nachspeisen
Traidionelles hausgemachtes Baklava mit Milch-Creme, bestrichen mit heißer Zitrone und Honigdressing3,85 EUR
Traidionelles hausgemachtes Baklava mit Pistazie, bestrichen mit heißer Zitrone und Honigdressing3,30 EUR
Eine einzigartig Syrische Süßspeise aus Mozzarella-Käse, Maismehl und Blütensirup3,50 EUR
köstlicher hausgemachter Haselnuss-cheesecake5,40 EUR
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